自慢の一品試食会(6月19日)

今日は、自慢の一品試食会を実施しました。

ご入居者がその時の気分によって、追加で食べられるメニューのご提供が出来るようになりました。

今回試食していただいた自慢の一品は、鎌倉ホームの厨房スタッフが心こめて開発した“本格ビーフシチュー”でした。

ご参加いただいたご家族やケアマネのみなさま、ありがとうございました。

ただ牛肉のカットが大きく、食べにくそうでしたのでまだまだ改善の必要がありそうです。。。

アプルール鎌倉試食会20170619